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Parfait de Pistacho y Frambuesa


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Delicioso parfait de pistacho y frambuesa, ideal para un postre ligero y refrescante.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de pistachos pelados
  • 300 gramos de frambuesas frescas
  • 500 ml de yogur griego
  • 50 gramos de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Granola al gusto


Instructions

  1. En un bol, mezclar el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. En copas, colocar una capa de la mezcla de yogur, seguida de una capa de frambuesas y una capa de pistachos.
  3. Repetir las capas hasta llenar las copas.
  4. Terminar con una capa de granola y algunos pistachos encima.
  5. Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.

Notes

  • Puedes sustituir las frambuesas por otras frutas de tu elección.
  • El parfait se puede preparar un día antes y mantener en el refrigerador.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Frío
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 vaso
  • Calories: 250
  • Sugar: 15
  • Sodium: 50
  • Fat: 15
  • Saturated Fat: 2
  • Unsaturated Fat: 10
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 20
  • Fiber: 3
  • Protein: 8
  • Cholesterol: 10