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Papas Hasselback Crujientes con Mantequilla de Ajo First Image First Image

Papas Hasselback Crujientes con Mantequilla de Ajo


  • Author: Chef Gourmet
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosas papas preparadas de manera crujiente con un toque de mantequilla de ajo.


Ingredients

Scale
  • 4 papas medianas
  • 4 cucharadas mantequilla derretida
  • 4 dientes de ajo, picados
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 cucharadita romero fresco, picado


Instructions

  1. Precalentar el horno a 200°C (390°F).
  2. Lavar y secar las papas.
  3. Realizar cortes en la parte superior de cada papa, asegurándose de no cortarlas completamente.
  4. Mezclar la mantequilla derretida con el ajo picado, sal, pimienta y romero.
  5. Pincelar la mezcla sobre las papas, asegurándose de que entre en los cortes.
  6. Colocar las papas en una bandeja para hornear y hornear durante 45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  7. Retirar del horno y servir caliente.

Notes

  • Se pueden añadir otros condimentos al gusto.
  • Servir como acompañamiento o como plato principal.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Acompañamientos
  • Method: hornear
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 papa
  • Calories: 250
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 9 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 30 mg