Description
Una deliciosa receta de papas gratinadas con sabores otoñales, ideales para compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 1 kg de papas
- 300 ml de crema de leche
- 200 g de queso mozzarella
- 100 g de queso parmesano
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de tomillo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- En una sartén, saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite hasta que estén dorados.
- En un recipiente, mezclar las papas con la crema, los quesos, las hierbas, la sal y la pimienta.
- Colocar la mezcla en una bandeja para hornear, cubriendo con más queso por encima.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Notes
- Se puede agregar bacon o champiñones para un extra de sabor.
- Perfecto como acompañamiento en cenas familiares.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Guarnición
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg