Description
Deliciosas papas crujientes al horno con hierbas y especias, perfectas como acompañamiento o aperitivo.
Ingredients
Scale
- 1 kg de papas pequeñas
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado (para decorar)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 220°C. Lava las papas y sécalas bien para que queden crujientes.
- En un bol grande, combina las papas con el aceite de girasol, el orégano, la albahaca, la cebolla en polvo, el chile, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todas las papas queden impregnadas con las especias.
- Distribuye las papas en una bandeja para hornear, asegurándote de que queden bien separadas para que se doren uniformemente.
- Hornea las papas durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme y queden doradas.
- Al sacarlas del horno, espolvorea el cilantro fresco por encima y sírvelas calientes. ¡Disfruta de tus papas doradas al horno con especias!
Notes
- Para un sabor más intenso, puedes añadir ajo en polvo.
- Las papas deben estar bien secas antes de hornear para obtener una textura crujiente.
- Se pueden servir con una salsa de tu elección.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg