Description
Deliciosas papas asadas con un toque de ajo y queso parmesano que son perfectas como acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 1 kg de papas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 100 g de queso parmesano, rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Pelar y cortar las papas en cubos.
- En un tazón grande, mezclar las papas con el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta.
- Colocar las papas en una bandeja para hornear y hornear durante 30 minutos.
- Agregar el queso parmesano sobre las papas y hornear por 10 minutos más hasta que estén doradas.
- Servir caliente como acompañamiento.
Notes
- Se puede añadir hierbas frescas como romero o tomillo para más sabor.
- Asegúrese de que las papas estén bien distribuidas en la bandeja para que se cocinen uniformemente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: acompañamiento
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg