Description
Deliciosas papas al horno rellenas de pollo aderezadas con una mezcla de sabores ranch que seguramente encantarán a todos.
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas
- 2 tazas pollo cocido desmenuzado
- 1 taza crema agria
- 1 taza queso rallado
- 1/2 taza cebolla picada
- 1/4 taza aderezo ranch
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Lavar y pinchar las papas con un tenedor, luego hornear durante 45 minutos o hasta que estén tiernas.
- Mientras las papas se cuecen, mezclar el pollo desmenuzado, la crema agria, el queso rallado, la cebolla y el aderezo ranch en un tazón.
- Retirar las papas del horno, cortar una parte superior y sacar una porción del interior para hacer espacio para el relleno.
- Rellenar las papas con la mezcla de pollo y volver a colocarlas en el horno por otros 10-15 minutos.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se pueden agregar verduras al relleno según tu preferencia.
- Para un toque picante, añade jalapeños picados.
- El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las papas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 1 hora
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 papa
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg