Description
Deliciosos pancakes de terciopelo rojo cubiertos con cereza fresca, perfectos para un desayuno especial.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de cerezas frescas
Instructions
- En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el azúcar.
- En otro tazón, bata el huevo y luego agregue la leche, el extracto de vainilla y el aceite.
- Combine los ingredientes húmedos con los secos y mezcle hasta obtener una masa homogénea.
- Caliente una sartén a fuego medio y vierta un cucharón de masa. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
- Voltee y cocine por el otro lado hasta que esté dorado.
- Repita con el resto de la masa.
- Sirva los pancakes calientes con las cerezas frescas encima.
Notes
- Puede agregar un poco de colorante rojo para aumentar el efecto de terciopelo si lo desea.
- Sirva con jarabe de chocolate para un toque extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sartén
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 2 pancakes
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg