Description
Un delicioso pan salado lleno de aceitunas, tocino y queso, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de harina de trigo
- 300 ml de agua
- 100 gramos de aceitunas verdes y negras, deshuesadas y picadas
- 150 gramos de tocino, picado
- 200 gramos de queso feta, desmenuzado
- 10 gramos de levadura seca
- 10 gramos de sal
- 5 gramos de pimienta negra
- 30 ml de aceite de oliva
Instructions
- En un bol, mezclar la harina, la sal, la levadura y la pimienta.
- Agregar el agua y el aceite de oliva y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Incorporar las aceitunas, el tocino y el queso feta a la masa.
- Amasar durante 10 minutos y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
- Precalentar el horno a 200°C (392°F).
- Formar el pan y colocarlo en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
Notes
- Dejar enfriar antes de cortar.
- Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Panadería
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 8 porciones
- Calories: 250
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg