Description
Una deliciosa y esponjosa receta de pan nube keto, ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 1/4 de taza de queso crema
- 1/4 de cucharadita de cremor tártaro
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Precalentar el horno a 150°C (300°F).
- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Batir las claras a punto de nieve con el cremor tártaro y la sal.
- En otro tazón, mezclar las yemas con el queso crema y el polvo de hornear.
- Incorporar las claras batidas a la mezcla de yemas con movimientos envolventes.
- Verter la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar antes de cortar y servir.
Notes
- Se puede añadir hierbas o especias al gusto para darle más sabor.
- Este pan se puede utilizar para hacer sándwiches o como acompañamiento.
- Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Pan
- Method: Hornear
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 70
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg