Description
Un delicioso pan keto hecho con aguacate y semillas, ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.
Ingredients
Scale
- 1 aguacate maduro
- 2 huevos
- 1 taza de harina de almendra
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de semillas de linaza
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón, aplastar el aguacate hasta obtener un puré.
- Agregar los huevos y mezclar bien.
- Incorporar la harina de almendra, las semillas de chía, las semillas de linaza, el polvo de hornear y la sal.
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde para pan engrasado.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se puede añadir hierbas o especias al gusto para darle más sabor.
- Este pan se puede conservar en la nevera por varios días.
- Ideal para acompañar con aguacate o queso crema.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Pan
- Method: Horneado
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg