Description
Este Pan Italiano con Hierbas es perfecto para acompañar cualquier comida y traer sabores mediterráneos a tu mesa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de harina de trigo
- 7 gramos de levadura seca
- 10 gramos de sal
- 300 ml de agua tibia
- 50 ml de aceite de oliva
- 15 gramos de hierbas provenzales (orégano, romero, tomillo)
Instructions
- En un bol grande, mezclar la harina, la sal y las hierbas.
- En otro recipiente, disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar durante 5 minutos.
- Verter la mezcla de agua en la harina y añadir el aceite de oliva.
- Amasar la masa durante 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Dejar reposar la masa en un lugar templado durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- Formar la masa en una hogaza y colocarla en una bandeja para hornear.
- Dejar reposar 30 minutos adicionales.
- Precalentar el horno a 220°C y hornear el pan durante 25-30 minutos hasta que esté dorado.
Notes
- Puedes variar las hierbas según tu gusto.
- Este pan se conserva bien en una bolsa de papel.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: PanaderÃa
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg