Description
Receta tradicional de pan dulce, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina
- 2 huevos
- 100 g de mantequilla
- 200 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 25 g de levadura fresca
- Ralladura de limón
- Frutas confitadas o pasas (opcional)
Instructions
- Disuelve la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar.
- Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que quede suave.
- Reposa la masa 1 hora.
- Forma un pan o bollos, deja leudar 30 minutos más.
- Hornea a 180 °C por 35-40 minutos.
Notes
- Se puede añadir canela al gusto para un sabor extra.
- Las frutas confitadas o pasas son opcionales, pero añaden un toque especial.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg