Description
Este pan de yogur es perfecto para quienes buscan opciones bajas en carbohidratos sin sacrificar el sabor.
Ingredients
Scale
- 1 taza yogur natural
- 1/2 taza harina de almendras
- 1/2 taza aceite de oliva
- 4 huevos
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita edulcorante al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol, mezclar los huevos y el yogur hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el aceite de oliva y mezclar bien.
- Incorporar la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y el edulcorante. Mezclar hasta que todo esté bien combinado.
- Verter la mezcla en un molde para pan engrasado.
- Hornear durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se puede adicionar hierbas al gusto para un toque especial.
- Guardar en un recipiente hermético para mayor frescura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: PanaderÃa
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg