Description
Un delicioso pan de limón con un suave y cremoso queso crema que se derrite en la boca.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de yogurt natural
- 3 huevos
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Engrasar un molde para pan.
- En un bol, mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bol, batir el azúcar y la mantequilla derretida hasta que esté suave.
- Agregar los huevos uno a uno, luego el yogurt y el jugo de limón.
- Incorporar los ingredientes secos con una espátula poco a poco.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 45-50 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Puedes añadir semillas de amapola para un toque crujiente.
- Servir con un glaseado de limón si deseas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg