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Pan de Basura First Image First Image

Pan de Basura


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 1 hora 45 minutos
  • Yield: 1 pan 1x
  • Diet: vegetariana

Description

Un delicioso y fácil pan que combina varios ingredientes para un resultado único.


Ingredients

Scale
  • 500 g de harina
  • 300 ml de agua
  • 10 g de sal
  • 15 g de levadura fresca
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 100 g de aceitunas negras
  • 100 g de tomate seco


Instructions

  1. Disolver la levadura en el agua tibia.
  2. Mezclar la harina y la sal en un bol grande.
  3. Agregar el agua con levadura y el aceite de oliva a la mezcla de harina.
  4. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
  5. Incorporar las aceitunas y el tomate seco a la masa.
  6. Dejar reposar la masa cubierta durante 1 hora.
  7. Precalentar el horno a 220°C.
  8. Formar el pan y colocarlo en una bandeja de horno.
  9. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.

Notes

  • Se puede añadir nueces o semillas para un extra de sabor.
  • Es mejor consumir el pan el día que se hornea.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Panadería
  • Method: horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 rebanada
  • Calories: 200
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 2 g
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 0 mg