Description
Nubes de Vainilla Susurrantes son un delicioso postre esponjoso y ligero, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pastel redondo de 9 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino.
- En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
- En un tazón grande, bate la mantequilla suavizada y el azúcar juntos hasta que estén ligeros y esponjosos, aproximadamente 3-4 minutos.
- Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, alternando con la leche. Comienza y termina con la mezcla de harina. Mezcla hasta que esté justo combinado.
- Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior con una espátula.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla para que se enfríe completamente.
Notes
- Para un sabor más rico, sustituye la mitad del azúcar granulada por azúcar moreno.
- Agrega una cucharadita de extracto de almendra para un giro encantador en el sabor de vainilla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg