Description
Deliciosos rollos de kiwi y coco, fáciles de preparar sin necesidad de horno.
Ingredients
Scale
- 3 kiwis
- 200 g de coco rallado
- 1 taza de crema de leche
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Pela los kiwis y córtalos en rodajas finas.
- En un bol, mezcla la crema de leche, azúcar y extracto de vainilla hasta que esté suave.
- Toma una rodaja de kiwi y unta la mezcla de crema.
- Espolvorea un poco de coco rallado sobre la crema.
- Enrolla el kiwi y repite el proceso con las demás rodajas.
- Deja enfriar en la nevera durante 1 hora antes de servir.
Notes
- Puedes sustituir el kiwi por otras frutas como fresas o plátano.
- Sirve con un poco más de coco rallado por encima si lo deseas.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: postre
- Method: sin horno
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg