Description
Un delicioso y fácil Mug Cake Keto de Chocolate y Aguacate, perfecto para satisfacer tus antojos de postre sin salir de la dieta.
Ingredients
Scale
- 1 aguacate maduro
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de edulcorante (eritritol o stevia)
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- En un tazón, aplasta el aguacate hasta que esté suave.
- Agrega el cacao en polvo, el edulcorante, el huevo, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en una taza apta para microondas.
- Cocina en el microondas durante 1-2 minutos, o hasta que el centro esté cocido.
- Deja enfriar un poco antes de disfrutar.
Notes
- Puedes añadir nueces o chispas de chocolate sin azúcar para un extra de sabor.
- Asegúrate de que el aguacate esté bien maduro para obtener la mejor textura.
- Este mug cake se puede servir con crema batida sin azúcar o yogur griego.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 2 minutos
- Category: Postre
- Method: Microondas
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 7g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 186mg