Description
Deliciosos muffins de Halloween con un toque espeluznante, perfectos para celebrar la festividad.
Ingredients
Scale
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 2 huevos grandes
- 100 ml de leche entera
- 80 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Colorante negro comestible
- 100 g de chocolate negro para fundir
- Ojos de caramelo para decorar
- Chispas de chocolate para decorar
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y coloca moldes de papel en un molde para muffins.
- En un bol grande, combina la harina, el azúcar moreno, la levadura, el bicarbonato y la sal marina. Mezcla bien para que se integren todos los ingredientes secos.
- En otro bol, bate los huevos y luego añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que quede homogéneo.
- Vierte la mezcla líquida en el bol de los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta que no queden grumos.
- Incorpora el colorante negro poco a poco hasta alcanzar el tono deseado.
- Rellena los moldes de papel hasta 2/3 de su capacidad y hornea durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar los muffins en una rejilla. Mientras tanto, derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría.
- Una vez que los muffins estén fríos, cubre la parte superior de cada uno con el chocolate derretido y deja que se endurezca.
- Decora con los ojos de caramelo y espolvorea las chispas de chocolate para darles un aspecto tenebroso.
- ¡Disfruta de tus Muffins Murciélago de Halloween en una merienda espeluznante y deliciosa!
Notes
- Se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- El colorante negro puede ajustarse según la intensidad deseada.
- Para un toque extra, se pueden añadir nueces o frutos secos a la mezcla.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg