Description
Una deliciosa mousse de pudding de vainilla cremosa, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de chocolate blanco derretido
- 1/4 taza de mantequilla
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de crema para batir
Instructions
- En una cacerola, mezcla la leche, el azúcar, el chocolate blanco y la mantequilla. Calienta a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco. Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora el extracto de vainilla.
- Bate la crema para batir hasta que esté firme y luego mézclala suavemente en la mezcla de chocolate.
- Vierte en recipientes individuales y refrigera durante al menos 3 horas antes de servir.
Notes
- También se puede decorar con frutas frescas.
- Se sugiere usar chocolate de buena calidad para obtener mejores resultados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg