Description
Una deliciosa y ligera mousse de naranja que combina cremosidad con un sabor cÃtrico refrescante.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 taza de crema para batir
- 1 paquete de gelatina sin sabor
Instructions
- Separa las claras de las yemas de los huevos.
- Bate las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Agrega el jugo y la ralladura de naranja, mezcla bien.
- Dissuelve la gelatina en agua caliente y añade a la mezcla.
- En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve y luego añade a la mezcla de naranja.
- Finalmente, incorpora la crema para batir con movimientos envolventes.
- Vierte en moldes y refrigerar por al menos 4 horas.
Notes
- Se puede decorar con rodajas de naranja o crema batida.
- Asegúrate de que la gelatina esté bien disuelta antes de agregarla.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 30mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg