Description
Una deliciosa mousse de mantequilla de maní cubierta con un rico ganache de chocolate.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla de maní
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gramos de chocolate negro
- 1/2 taza de nata líquida
Instructions
- En un bol, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.
- En otro bol, mezcla la mantequilla de maní, el azúcar glas y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- Incorpora la crema batida en la mezcla de mantequilla de maní con movimientos envolventes.
- Para el ganache, calienta la nata líquida y vierte sobre el chocolate negro picado, mezclando hasta obtener una crema suave.
- Sirve la mousse en copas y cubre con el ganache de chocolate.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.
Notes
- Puedes agregar nueces picadas para un toque extra en la mousse.
- Para un ganache más dulce, añade un poco de azúcar al chocolate derretido.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: No hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg