Description
Deliciosa y ligera mousse elaborada con gelatina de fresa y yogur griego, ideal para postres.
Ingredients
Scale
- 1 paquete gelatina de fresa
- 2 tazas agua caliente
- 1 taza yogur griego
- 1/2 taza nata para montar
- 3 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Instructions
- Disolver la gelatina en el agua caliente y dejar enfriar.
- Batir el yogur griego con el azúcar y la esencia de vainilla.
- Incorporar la gelatina ya frÃa a la mezcla de yogur.
- Montar la nata y añadir suavemente a la mezcla.
- Verter en moldes y refrigerar durante al menos 4 horas.
- Desmoldar y servir.
Notes
- Se puede decorar con fresas frescas antes de servir.
- Asegúrate de que la gelatina esté completamente frÃa antes de mezclarla con el yogur para obtener una textura adecuada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerar
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg