Description
Deliciosa mousse de dulce de leche, perfecta para un postre suave y cremoso.
Ingredients
Scale
- 1 lata de dulce de leche
- 2 tazas de crema de leche
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Batir las claras a punto de nieve y reservar.
- En un bol, mezclar las yemas con el dulce de leche, el azúcar y la vainilla.
- Añadir la crema de leche y mezclar suavemente.
- Incorporar las claras montadas con movimientos envolventes.
- Verter en recipientes y refrigerar por al menos 4 horas.
- Servir con un poco de crema batida encima.
Notes
- Se puede decorar con chocolate rallado o nueces.
- Asegúrate de usar un dulce de leche de buena calidad para un mejor sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: postres
- Method: frÃo
- Cuisine: argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg