Description
Una deliciosa mousse hecha con dátiles, perfecta para un postre ligero y lleno de sabor.
Ingredients
Scale
- 300 gramos de dátiles
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de queso crema
- 50 gramos de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Remojar los dátiles en agua caliente durante 10 minutos.
- Escurrir y mezclar los dátiles con el queso crema y el extracto de vainilla hasta obtener una pasta suave.
- Batir la nata hasta que esté a punto de nieve.
- Incorporar la mezcla de dátiles a la nata montada con movimientos envolventes.
- Agregar las nueces picadas y mezclar bien.
- Repartir la mousse en copas y refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con más nueces o ralladura de cacao.
- Este postre es ideal para dietas vegetarianas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: postres
- Method: sin cocción
- Cuisine: libanesa
Nutrition
- Serving Size: 1 copa
- Calories: 250
- Sugar: 30
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 4
- Protein: 3
- Cholesterol: 30