Description
Una deliciosa mousse baja en carbohidratos que combina chocolate y mantequilla de maní, perfecta para un postre keto.
Ingredients
Scale
- 1 taza de chocolate negro derretido
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de crema espesa
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de edulcorante keto
Instructions
- Derretir el chocolate a baño maría y dejar enfriar.
- En un bol, batir la mantequilla de maní con la crema espesa.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien.
- Incorporar el chocolate derretido y el extracto de vainilla.
- Agregar el edulcorante y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter en moldes y refrigerar por al menos 2 horas.
Notes
- Para un sabor más intenso, utilizar chocolate con un mayor porcentaje de cacao.
- Se puede servir con crema batida sin azúcar por encima.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerar
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg