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Mousse de Chocolate y Aguacate First Image First Image

Mousse de Chocolate y Aguacate


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegano

Description

Una deliciosa mousse hecha a base de chocolate y aguacate, perfecta para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 2 aguacates maduros
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/4 taza de miel o jarabe de arce
  • 1/4 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • una pizca de sal


Instructions

  1. Coloca los aguacates en un procesador de alimentos y tritura hasta obtener un puré suave.
  2. Agrega el cacao en polvo, la miel, la leche de almendras, el extracto de vainilla y la sal.
  3. Mezcla todo hasta que esté completamente combinado y suave.
  4. Transfiere la mousse a un recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
  5. Sirve fría, puedes decorar con fruta fresca o nueces.

Notes

  • Puedes ajustar la dulzura al gusto.
  • Ideal para postres veganos y sin lácteos.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Sin cocinar
  • Cuisine: Saludable

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 200
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 5mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 8g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg