Description
Deliciosos mini pasteles que combinan chocolate, cerezas y crema, perfectos para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 gramos de cerezas en almíbar
- 200 ml de crema para batir
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Fundir el chocolate y la mantequilla a fuego lento.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Incorporar la mezcla de chocolate a los huevos batidos.
- Agregar la harina y el polvo de hornear, mezclar bien.
- Verter en moldes para mini pasteles y hornear durante 20 minutos.
- Dejar enfriar, luego desmoldar.
- Batir la crema hasta que monte y añadir a cada mini pastel.
- Decorar con cerezas y servir.
Notes
- Se pueden usar cerezas frescas si se prefiere.
- Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de empezar.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 mini pastel
- Calories: 250
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 50 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 9 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 100 miligramos