Description
Deliciosos pasteles navideños en miniatura, ideales para compartir en la temporada festiva.
Ingredients
Scale
- 2 tazas harina de trigo
- 1 taza mantequilla
- 1 taza azúcar
- 4 huevos
- 1 taza leche
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 tazas frutas cristalizadas
- 1 cucharadita canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar la leche y el extracto de vainilla.
- Agregar la harina, la canela y las frutas cristalizadas, y mezclar hasta que todo esté bien combinado.
- Vertir la mezcla en moldes para mini pasteles.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Se pueden decorar con glaseado de azúcar.
- Refrigerar los pasteles para potenciar su sabor.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 pastel
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg