Description
Estos mini pasteles son perfectos para un postre refrescante en el verano, llenos de sabor y textura.
Ingredients
Scale
- 1 taza de moras frescas
- 2 tazas de nata para montar
- 1/2 taza de azúcar
- 1 paquete de gelatina sin sabor
- 1/4 taza de agua caliente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete de galletas de mantequilla
Instructions
- En un bol, mezclar las moras y el azúcar, y dejar reposar por 10 minutos.
- En otro bol, batir la nata hasta que esté firme.
- Diluir la gelatina en el agua caliente y añadirla a la mezcla de moras.
- Incorporar la mezcla de moras a la nata montada con cuidado.
- Desmenuzar las galletas y colocar una capa en el fondo de moldes individuales.
- Verter la mezcla de mousse sobre las galletas.
- Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Se pueden utilizar otro tipo de frutas en lugar de moras.
- Servir con unas moras frescas de adorno.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 pastel
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg