Description
Deliciosos mini pasteles de chocolate perfectos para celebrar San Valentín.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- una pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en un cazo a fuego bajo.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar.
- Incorpora la harina, el extracto de vainilla y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para mini pasteles.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén cocidos por fuera y húmedos por dentro.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se pueden decorar con crema batida o fresas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: francés
Nutrition
- Serving Size: 1 pastel
- Calories: 150
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 50 miligramos
- Fat: 9 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 3 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 15 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 2 gramos
- Cholesterol: 60 miligramos