Description
Disfruta de estas deliciosas mini paletas de manzana caramelizadas, perfectas para un postre o un bocadillo dulce.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas pequeñas
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de jarabe de maÃz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- palitos de madera (para el montaje)
Instructions
- En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el azúcar y el jarabe de maÃz, y revuelve hasta que se disuelva.
- Deja que la mezcla hierva a fuego lento, sin revolver, hasta que alcance un color dorado.
- Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
- Inserta los palitos en las manzanas y sumérgelas en el caramelo caliente.
- Deja enfriar las manzanas caramelizadas en una bandeja cubierta con papel encerado.
Notes
- Puedes agregar chispas de chocolate o nueces para personalizar tus paletas.
- Ten cuidado con el caramelo caliente para evitar quemaduras.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 paleta
- Calories: 150
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 15 mg