Description
Deliciosas mini cheesecakes de chocolate, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza galletas trituradas
- 1/2 taza mantequilla derretida
- 8 oz queso crema
- 1/2 taza azúcar
- 2 huevos
- 1 tsp extracto de vainilla
- 1/2 taza chocolate derretido
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C (350°F).
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de moldes para muffins.
- En un bol, batir el queso crema y el azúcar hasta que esté suave.
- Añadir los huevos uno a uno, luego el extracto de vainilla y el chocolate derretido.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta en los moldes.
- Hornear durante 20 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden decorar con frutas o crema batida.
- Almacenarlos en el refrigerador para mayor frescura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 mini cheesecake
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg