Description
Deliciosas mini cheesecakes de Biscoff, perfectas para los amantes de los postres sin hornear.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas Biscoff
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 32 gramos de pasta de Biscoff
Instructions
- Desmenuza las galletas Biscoff y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en el fondo de moldes para mini cheesecakes.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
- Agrega la nata montada y la pasta de Biscoff, y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla sobre las bases de galleta y alisa la superficie.
- Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Se pueden decorar con más galletas Biscoff trituradas.
- Este postre es ideal para preparar con antelación.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 mini cheesecake
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 200
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 50