Description
Un exquisito postre francés conocido por sus capas de hojaldre y crema deliciosa.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de harina de trigo
- 125 gramos de mantequilla
- 75 ml de agua fría
- 250 ml de nata para montar
- 100 gramos de azúcar glas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Mezclar la harina y la mantequilla hasta obtener una textura arenosa.
- Agregar el agua y formar una masa.
- Estirar la masa y hornear hasta que esté dorada.
- Batir la nata con el azúcar glas y el extracto de vainilla.
- Ensamblar el postre alternando capas de masa y crema.
- Dejar enfriar y servir.
Notes
- Se puede agregar fruta fresca entre las capas para un toque extra.
- Este postre puede prepararse un día antes para intensificar los sabores.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: postres
- Method: horneado
- Cuisine: francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 25
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 60