Description
Una deliciosa mermelada de arándanos y naranja, perfecta para untar en tostadas o usar en postres.
Ingredients
Scale
- 300 gramos de arándanos
- 200 gramos de azúcar
- 1 naranja (zumo y ralladura)
- 1 cucharada de zumo de limón
Instructions
- En una cacerola, coloca los arándanos y el azúcar. Mezcla bien.
- Agrega el zumo y la ralladura de naranja, así como el zumo de limón.
- Calienta a fuego medio hasta que los arándanos suelten su jugo.
- Deja hervir a fuego lento durante 20-30 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de envasar.
Notes
- Se puede almacenar en frascos esterilizados por varios meses.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Conservas
- Method: Hervido
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 cucharada
- Calories: 50
- Sugar: 12 gramos
- Sodium: 1 miligramo
- Fat: 0 gramos
- Saturated Fat: 0 gramos
- Unsaturated Fat: 0 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 13 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 0 gramos
- Cholesterol: 0 miligramo