Description
Un delicioso postre navideño que encantará a todos con su forma festiva y sabor dulce.
Ingredients
Scale
- 3 claras de huevo
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- colorante alimentario (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 90 grados Celsius.
- Batir las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén a punto de nieve.
- Agregar el azúcar poco a poco mientras se sigue batiendo hasta obtener un merengue brillante y firme.
- Incorporar el extracto de vainilla y el colorante alimentario si se desea.
- Colocar el merengue en una manga pastelera y darle forma de árbol en una bandeja cubierta con papel de hornear.
- Hornear durante 2 horas o hasta que estén crujientes.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden decorar con chocolate o espolvorear con azúcar glas.
- Conservar en un lugar seco para mantener la textura crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 2 horas
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 unidad
- Calories: 35
- Sugar: 9 gramos
- Sodium: 1 miligramo
- Fat: 0 gramos
- Saturated Fat: 0 gramos
- Unsaturated Fat: 0 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 9 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 1 gramo
- Cholesterol: 0 miligramos