Description
Deliciosos merengues decorados en forma de árbol de Navidad, perfectos para la temporada festiva.
Ingredients
Scale
- 4 claras de huevo
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- colorante verde al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 90°C.
- Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas.
- Agregar el azúcar poco a poco mientras se continúa batiendo hasta que se formen picos duros.
- Incorporar el extracto de vainilla y el colorante verde.
- Con una manga pastelera, formar los árboles en una bandeja cubierta con papel para hornear.
- Hornear durante 2 horas. Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Pueden decorarse con bolitas de chocolate para darle un toque más festivo.
- Almacenarlos en un recipiente hermético para mantener su textura crujiente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 120 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Tradicional
Nutrition
- Serving Size: 1 merengue
- Calories: 50
- Sugar: 10 gramos
- Sodium: 1 miligramo
- Fat: 0 gramos
- Saturated Fat: 0 gramos
- Unsaturated Fat: 0 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 12 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 1 gramo
- Cholesterol: 0 miligramos