Description
Esta mayonesa de aguacate es una alternativa saludable y cremosa, perfecta para tus ensaladas y sándwiches.
Ingredients
Scale
- 1 aguacate maduro
- 1 limón (su jugo)
- 1/2 taza de yogur griego
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- En un procesador de alimentos, agrega el aguacate, el jugo de limón, el yogur griego, el ajo y la sal.
- Procesa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Prueba y ajusta la sal si es necesario.
- Guarda en un frasco hermético en el refrigerador.
Notes
- Ideal para sándwiches y dips.
- Conserva en el refrigerador y consume dentro de 3-5 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Category: Salsas
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 80
- Sugar: 0
- Sodium: 120
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 4
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 0