Description
Salsa de mayonesa con un toque exótico de curry Madras y miel, perfecta para acompañar tus platillos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de pasta de curry Madras
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 diente de ajo, finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de cilantro fresco, picado (opcional)
Instructions
- En un bol, mezcla la mayonesa con la pasta de curry Madras y la miel hasta que obtengas una textura homogénea.
- Incorpora el jugo de limón y el ajo picado, mezclando bien para que se integren todos los sabores.
- Ajusta el sabor con sal y pimienta según tu gusto.
- Si prefieres, añade el cilantro fresco picado y mezcla con cuidado para no deshacerlo.
- Deja reposar la salsa en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se intensifiquen.
- Utiliza esta deliciosa salsa como un dip para verduras, un aderezo para ensaladas o un complemento para tus sándwiches favoritos.
Notes
- Refrigerar la salsa mejora su sabor.
- Se puede ajustar la cantidad de pasta de curry según el nivel de picante deseado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Salsas
- Method: Mezcla
- Cuisine: India
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 100
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 5mg