Description
Receta fácil y deliciosa para preparar masa de empanadas caseras.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina
- 1 huevo
- 100 g de manteca (o mantequilla)
- 200 ml de agua tibia con sal
- 1 cucharadita de vinagre
Instructions
- Mezclar la harina con la manteca.
- Añadir el huevo, el vinagre y el agua con sal poco a poco.
- Amasar hasta que la masa sea suave y no se pegue.
- Reposar tapada por 30 minutos.
- Estirar y cortar discos para empanadas.
Notes
- Se puede usar mantequilla en lugar de manteca si se prefiere.
- Es importante que el agua esté tibia para una mejor integración de los ingredientes.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Repostería
- Method: Amasado
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 empanada
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg