Description
Deliciosas manzanas al horno rellenas de una suave crema de queso, perfectas para un postre especial.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas grandes (tipo Fuji o Gala)
- 250 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 80 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de almendra
- 1 huevo grande
- 60 g de galletas de chocolate trituradas
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 40 g de almendras fileteadas (opcional)
- Sirope de agave o crema batida para decorar
Instructions
- Precalienta el horno a 190°C (375°F) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
- Lava las manzanas y retira el corazón con un cuchillo, cuidando de no atravesar el fondo. Coloca las manzanas en la bandeja en posición vertical.
- En un bol mediano, bate el queso crema con el azúcar moreno y el extracto de almendra hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Agrega el huevo y mezcla bien hasta que esté completamente integrado. Luego, incorpora las galletas de chocolate trituradas y la nuez moscada, mezclando hasta que todo esté bien combinado.
- Rellena cada manzana con la mezcla de crema de queso, asegurándote de que queden bien llenas.
- Hornea las manzanas durante 30-35 minutos, o hasta que estén tiernas y la parte superior esté ligeramente dorada.
- Saca del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Decora con sirope de agave o crema batida al gusto.
Notes
- Se pueden usar diferentes tipos de manzanas según tu preferencia.
- El sirope de agave o la crema batida son opcionales, pero añaden un toque delicioso.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 manzana
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg