Description
Deliciosas manzanas al horno rellenas de queso feta, miel y arándanos, perfectas para un postre saludable.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas grandes (tipo Granny Smith o Fuji)
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 50 g de arándanos deshidratados
- 4 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de taza de nueces picadas (opcional)
- Jugo de medio limón
- 1 cucharada de mantequilla
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C. Lava las manzanas y retira el corazón, asegurándote de dejar la parte inferior intacta para poder rellenarlas.
- En un recipiente, combina el queso feta, los arándanos deshidratados, las nueces (si decides usarlas), la miel, la canela y el jugo de limón. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Con cuidado, rellena cada manzana con la mezcla de feta, presionando ligeramente para que se mantenga en su lugar.
- Dispón las manzanas en una bandeja para hornear y coloca un pequeño trozo de mantequilla sobre cada una.
- Hornea las manzanas durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- Saca las manzanas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir. Si lo deseas, añade un chorrito adicional de miel por encima antes de disfrutar.
Notes
- Se pueden usar diferentes tipos de manzanas según tu preferencia.
- Las nueces son opcionales, pero añaden un buen crujido.
- Este postre se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 manzana
- Calories: 220
- Sugar: 30 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg