Description
Esta receta de manicotti relleno de carne es el plato perfecto para una noche reconfortante. Con una salsa rica y abundante, es ideal para compartir con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 12 unidades de manicotti
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de queso ricotta
- 100 gramos de queso mozzarella
- 1 huevo
- 1 cucharadita de orégano
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cocinar los manicotti según las instrucciones del paquete y escurrir.
- En una sartén, dorar la cebolla y el ajo, luego agregar la carne molida y cocinar hasta que esté totalmente cocida.
- Mezclar la carne cocida con el queso ricotta, el huevo, el orégano, la sal y la pimienta.
- Rellenar los manicotti con la mezcla de carne.
- Verter la salsa de tomate en el fondo de una fuente para horno y acomodar los manicotti rellenos.
- Cubrir con más salsa y espolvorear queso mozzarella por encima.
- Hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se pueden añadir otros quesos al gusto.
- Si lo prefieres, utiliza una salsa de tomate casera.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 manicotti
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 25
- Cholesterol: 70