Description
Deliciosos malvaviscos caseros elaborados con diente de león y miel, perfectos para disfrutar en cualquier momento.
Ingredients
Scale
- 1 taza flores de diente de león
- 2 tazas azúcar
- 1 taza agua
- 1/2 taza miel
- 1/4 cucharadita sal
- 1 paquete gelatina sin sabor
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instructions
- Lavar las flores de diente de león y retirarlas del tallo.
- En una cacerola, combinar el agua, el azúcar y la miel, y llevar a ebullición.
- Agregar las flores y la sal, y hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- Retirar del fuego y añadir la gelatina disuelta junto con el extracto de vainilla.
- Batir la mezcla a alta velocidad hasta que esté esponjosa y blanca.
- Verter en un molde y dejar enfriar durante al menos 1 hora.
- Cortar en cuadrados y disfrutar.
Notes
- Se pueden almacenar en un recipiente hermético.
- Se pueden agregar sabores adicionales como frutas o especias.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Hervido
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 2 malvaviscos
- Calories: 150
- Sugar: 30g
- Sodium: 40mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg