Description
Una receta deliciosa de macarrones con queso cremoso, perfectos para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 400 g de macarrones
- 1 taza de queso crema
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/4 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cocinar los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- En una cacerola grande, derretir la mantequilla a fuego medio y añadir la harina, removiendo hasta formar una pasta.
- Agregar la leche lentamente, continuando a mezclar hasta que la mezcla espese.
- Incorporar el queso crema y el queso cheddar, revolviendo hasta que se fundan.
- Mezclar los macarrones cocidos en la salsa de queso y verter la mezcla en una fuente para hornear.
- Hornea durante 20-25 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
Notes
- Se puede añadir pan rallado por encima para un toque crujiente.
- Ideal acompañarlo con ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg