Description
Un plato tradicional español que combina macarrones con una rica salsa de tomate y queso al horno.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de macarrones
- 400 gramos de carne picada
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 400 gramos de tomate triturado
- 100 gramos de queso rallado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Hervir los macarrones en agua con sal hasta que estén al dente.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. SofreÃr hasta que estén dorados.
- Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
- Incorporar el tomate triturado, sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- Mezclar los macarrones cocidos con la salsa y colocar en una fuente para horno.
- Espolvorear el queso rallado por encima.
- Hornear durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Notes
- Se puede añadir más queso para un sabor más intenso.
- Servir con pan fresco.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 450
- Sugar: 6 gramos
- Sodium: 800 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 7 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 53 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos