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Macarrones al Horno a la Antigua First Image First Image

Macarrones al Horno a la Antigua


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosos macarrones al horno, una receta tradicional que combina pasta, salsa y queso en una deliciosa cacerola horneada.


Ingredients

Scale
  • 400 gramos de macarrones
  • 200 gramos de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 400 gramos de tomate triturado
  • 200 gramos de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Cocinar los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
  3. En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  4. Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
  5. Incorporar el tomate triturado y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
  6. Mezclar los macarrones con la salsa y verter en una fuente para horno.
  7. Cubrir con queso rallado y hornear durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.

Notes

  • Se puede añadir más queso para un sabor más fuerte.
  • Se recomienda servir caliente.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Plato Principal
  • Method: Horno
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 450
  • Sugar: 5 gramos
  • Sodium: 600 miligramos
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 8 gramos
  • Unsaturated Fat: 10 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 50 gramos
  • Fiber: 3 gramos
  • Protein: 25 gramos
  • Cholesterol: 70 miligramos