Description
Deliciosos macarons de pistacho, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 100 g de almendras molidas
- 100 g de azúcar glas
- 60 g de claras de huevo
- 100 g de azúcar
- 50 g de pasta de pistacho
Instructions
- Precalentar el horno a 150°C.
- Mezclar las almendras molidas y el azúcar glas.
- Batir las claras de huevo y añadir el azúcar gradualmente.
- Incorporar la pasta de pistacho a la mezcla de claras de huevo.
- Agregar la mezcla de almendras y azúcar, y mezclar con suavidad.
- Formar los macarons en una bandeja de hornear y dejar reposar.
- Hornear durante 15-20 minutos.
Notes
- Asegúrate de que las claras de huevo estén a temperatura ambiente.
- Los macarons se deben dejar reposar antes de hornear para obtener una superficie lisa.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 macaron
- Calories: 80
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg