Description
Un delicioso plato de pasta cremoso con camarones que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de linguini
- 300 gramos de camarones limpios
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perifollo para decorar
Instructions
- Hervir agua en una olla grande y cocinar el linguini según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir el ajo; saltear hasta que esté fragante.
- Agregar los camarones a la sartén y cocinar hasta que estén rosados.
- Incorporar la crema de leche y el queso parmesano, y mezclar bien.
- Añadir el linguini cocido a la mezcla y mezclar hasta que todo esté bien combinado.
- Adicionar sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente, decorado con perifollo.
Notes
- Puede sustituir los camarones por pollo si lo prefieres.
- Asegúrate de no cocinar demasiado los camarones para que no se vuelvan gomosos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 600
- Sugar: 3 gramos
- Sodium: 500 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 60 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos